La Cátedra de Gastronomía de Andalucía
domingo, octubre 24th, 2010Creación de la Cátedra de Gastronomía de Andalucía, un convenio de la Universidad de Córdoba y la undación Bodegas Campos para del I Master en Ciencias Gastronómicas: Gestión y Restauración. La Red Municipal de Bibliotecas de Córdoba y su Biblioteca Central tienen una buena colección de libros sobre gastronomía, que son altamente consultados por los ususarios de la red